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新聞動(dòng)態(tài)首頁 / 新聞動(dòng)態(tài)
人體是由化學(xué)元素組成的，既有金屬元素如鐵、鈉等，也有非金屬元素如碳、氧等。那么，關(guān)于人體內(nèi)的化學(xué)元素，你了解多少呢?
自然界目前發(fā)現(xiàn)了90多種元素，而人體內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了其中的60多種，其中有20多種含量恒定，對(duì)人體健康十分重要，稱為必需的化學(xué)元素。而有些化學(xué)元素尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)人體健康有何特殊意義，稱為非必需微量元素。我們又將人體所必需的化學(xué)元素分為兩類：一類為常量元素，另一類為微量元素。常量元素占人體重的99.95%以上，包括碳、氧、氫、氮、鉀、鈉、鈣、鎂、氯、硫等10種。其中碳、氧、氫、氮四種元素占人體重的95%以上，鉀、鈉、鈣、鎂、氯、硫，約占人體重的4%～5%。微量元素指人體所需要量很少，但不可或缺的一些元素，包括鐵、碘、銅、錳、鋅、硒、鉬、鉻、鈷、鎳、氟、釩、錫等13種，這些微量元素最多的只有幾克，最少的只有幾毫克，加起來只占人體重的極小部分。
人體內(nèi)的化學(xué)元素多種多樣，它們之間相互作用，不但可以阻止或減緩環(huán)境毒物等對(duì)我們的傷害，還可以利用元素間的相互作用達(dá)到事半功倍的效果。元素間的作用主要有協(xié)同作用、拮抗作用和配合作用三種方式。協(xié)同作用是指元素間的聯(lián)合作用效果超過各元素單獨(dú)作用效果的總和，如在人體中銅和鐵具有生理協(xié)同作用，不論人或者動(dòng)物，當(dāng)鐵充足而銅缺少時(shí)一樣可能發(fā)生貧血;拮抗作用是指在生物體中一種元素對(duì)另一種元素的正常生理功能產(chǎn)生抑制或抵消的作用，如單吃橙子會(huì)有酸味，但如果與草莓同吃，酸味就會(huì)有所減少;配合作用是指過渡金屬元素，即位于元素周期表d區(qū)和ds區(qū)的一系列金屬元素，它們之間結(jié)構(gòu)相近，性質(zhì)相似，極易形成配合物。
人體內(nèi)的這些化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)，這些元素不斷輸入，不斷在體內(nèi)進(jìn)行一些化學(xué)反應(yīng)，然后排泄出去，使它們的含量在人體內(nèi)保持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，含量過多或過少都會(huì)引起我們身體的一些癥狀。以氟為例，氟是身體所必需的一種微量元素，是生物體骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育必需的元素。人體中氟的含量大約為2.7克，其中90%存在于牙齒、骨骼中，其余分布在軟組織中。氟的量過多或過少，都會(huì)使鈣和磷的代謝失去常態(tài)。如果氟的含量過少，有可能會(huì)引起齲齒病和骨質(zhì)疏松。但若是進(jìn)人身體的氟過多，氟的濃度過高，會(huì)和體內(nèi)的鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)從而生成氟化鈣，骨質(zhì)過度硬化，壓迫從孔道里經(jīng)過的神經(jīng)，引起疼痛，甚至癱瘓。
由此看來，人的生長(zhǎng)、發(fā)育、遺傳、健康等都與人體中的化學(xué)元素密不可分。在生活中，我們應(yīng)該有意識(shí)地?cái)z入各種化學(xué)元素，保持體內(nèi)的元素平衡，從而保持身體健康。